RIÑONES AL AJILLO
RIÑONES AL AJILLO INGREDIENTES (para 4 personas) :: 1 kg de riñones:: 4 dientes de ajo:: 1 limón:: Perejil:: Pimienta:: Sal:: Mantequilla PREPARACIÓN Limpia los riñones de la forma indicada en la preparación de los riñones al Jerez. Una vez escurridos, rociar bien con...
PINCHOS DE RIÑONES
PINCHOS DE RIÑONES INGREDIENTES (para 4 personas) :: 250 gr. de riñones:: 250 gr. de bacon:: 250 gr. de champiñón:: 1 huevo:: Sal:: Pan rallado:: Aceite PREPARACIÓN Limpia los riñones de la forma indicada en la preparación de los riñones al Jerez. Quita la piel al...
RIÑONES AL JEREZ
RIÑONES AL JEREZ rrINGREDIENTES (para 4 personas) :: 1 kg de riñones:: 2 cebollas grandes:: 1 vaso de vino de Jerez:: 100 gr de jamón:: Perejil:: Pimienta:: Sal:: Aceite:: 2 dientes de ajo PREPARACIÓN Limpia los riñones de la siguiente manera: trocear y poner en un...