Vinagretas para el verano

Vinagretas para el verano

por | Jul 10, 2023 | RECETAS

Si hay algo que puede elevar tus platos veraniegos al siguiente nivel, es una deliciosa vinagreta.  Además, las vinagretas se utilizan, sobre todo en verano, para mantener los alimentos libres de bacterias. Gracias a la acidez del vinagre se evita la reproducción de...
El hígado de ternera ¿un super alimento?

El hígado de ternera ¿un super alimento?

por | Mar 11, 2022 | RECETAS, SALUD

El hígado de ternera (también de cerdo o pollo) es muy nutritivo rico en proteínas, vitaminas y minerales.Debe ser consumido moderadamente, ya que puede causar algunos problemas de salud a personas con ciertas condiciones por su nivel de colesterol y metales pesados....