![Curiosidades de la casquería](https://fabicarne.es/wp-content/uploads/2024/02/MarketScene-1080x675.jpg)
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![Lengua de ternera estofada con pimientos de @of_the_river](https://fabicarne.es/wp-content/uploads/2023/12/IMG_3301-1-e1701682643111-1080x675.jpg)
Lengua de ternera estofada con pimientos de @of_the_river
La lengua de ternera estofada, con garbanzos en salsa de pimientos del piquillo de @of_the_river, es una preparación que requiere tiempo, pero el resultado es un festín para los amantes de sabores auténticos y exquisitos. 👨🍳 Con ingredientes frescos y pasos...![Ruta de la casquería 2023](https://fabicarne.es/wp-content/uploads/2023/11/2a07c74d-b68f-47a1-9caa-7ef3bc4ab30e-1080x675.jpg)
Ruta de la casquería 2023
Comienza la III Ruta de la Casquería. Estamos muy contentos y orgullosos de participar, por segundo año, en este evento, dónde la gran protagonista es la casquería. En este evento participan más de 20 restaurantes de la Comunidad de Madrid y su objetivo situar a la...![LA CARRILLERA DE CERDO VS. LA CARRILLERA DE TERNERA](https://fabicarne.es/wp-content/uploads/2023/10/63fe95ad81add.jpeg)
LA CARRILLERA DE CERDO VS. LA CARRILLERA DE TERNERA
Si eres un amante de la carne y te encanta explorar los sabores y texturas que ofrece el mundo culinario, es probable que hayas oído hablar de las carrilleras. Tanto las carrilleras de cerdo como las de ternera son opciones populares en la cocina, pero ¿sabes cuáles...![Tapas madrileñas típicas de casquería](https://fabicarne.es/wp-content/uploads/2023/06/ba12349e-8ead-4bf2-a2e4-10c87d454ab4-766x675.jpg)